Cocinero Cocina Internacional
El egresado del programa Técnico Laboral por Competencias en Cocinero Cocina Internacional podrá planear y ejecutar las operaciones de un establecimiento de alimentos y bebidas y realizar procesos básicos para la prestación del servicio, para lograr el nivel de satisfacción de los clientes basado en estrategias de mejoramiento de producto.
El aspirante debe haber cursado y aprobado al menos noveno grado de educación básica.
El aspirante debe contar con 16 años de edad o más.
El aspirante no debe tener limitaciones que le impidan total o parcialmente el desarrollo de la formación.
El aspirante debe tener buena higiene y presentación personal.
Siendo nuestro(a) egresado(a) podrás desempeñarte como:
- Cocinero en hoteles, clubes, hospitales, cruceros e industria de alimentos.
- Pastelero, respostero y panadero.
- Responsable del manejo y organización de la producción de alimentos.
- Operación de procesos de producción de alimentos.
- Cocinas de hoteles.
- Cocinas de restaurantes.
- Cocinas de instituciones prestadoras de servicios de salud de segundo, tercer y cuarto nivel de complejidad.
- Cocinas de casinos de medianas y grandes empresas
Cocinas de empresas de comida rápida de tamaño micro, pequeño, mediano y grande.
Inscríbete en nuestras sedes
Requisitos de Ingreso
Para matricularse en este programa se debe diligenciar el formulario de inscripción en nuestras oficinas y adjuntar los siguientes documentos:
- Fotocopia de documento de identidad.
- Fotocopia de diploma de bachiller y acta de grado. En caso de no ser bachiller, constancia de estudio con noveno grado aprobado.
- 1 fotografía tamaño 3 x 4 en fondo azul.
- Certificado FOSYGA o ADRES.
- Carpeta 4 alas blanca.
- Fotocopia de un recibo de servicio público vigente.
Certificado Otorgado:
Técnico Laboral por Competencias en Cocinero Cocina Internacional.
Duración:
Tres (3) semestres.
Intensidad:
Mil trescientas noventa y dos (1.392) horas.
Resoluciones de Aprobación
Programa aprobado mediante Resolución número 0631 del 12 de marzo de 2024, emitida por la Secretaría de Educación Departamental de Arauca. Más Información.